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(１)コンサルティング業
事業を左右する商品開発にあたっては、まず事業戦略、方向性を明確にしていきます。
その事業戦略に基づいて、具体的な商品化計画に落とし込んでいくわけですが、市場、分析、消費者ニーズの把握が不可欠です。
私どもでは、こうした事業戦略の策定から、商品計画の策定、商品企画開発（アイデア創出、コンセプト作り、
品質設計、試作、生産立ち上げ）の全工程を的確にコンサルティングすることで、クライアント様の開発意図を
十分に生かした新商品の開発を強力にサポート致します。
(２)食品教育事業
次代を担う若者に食への興味を喚起し、正しい知識を提供するため、産学官と連携し、小・中、高校、専修学校、短大、大学での食品教育の特別講義やキャリアセミナー等の開催を行います。
将来、食に携わる仕事に従事しようと考えている意欲ある若者を応援し、有能な人材を創出する役割を担うプログラムを開発しています。
(３)商品開発＆研究開発事業
クライアント様のあらゆるご要請に応じて商品開発、研究開発サービスを行います。
原材料の選定、品質設計、試作、生産委託先などあらゆるご相談に応じます。
また、新入社員へのフォロー研修や中堅社員もしくはリーダーへの商品開発・研究開発、品質管理などの各種研修をご要望に応じて行います。
(４)代行サービス事業
市場・消費者ニーズ調査（ターゲット、食シーン、ベネフィットなど）、コンセプト検証、テストマーケティング、市場導入後の評価などの各種調査・検証を行います。
食品の検査（理化学、微生物、官能検査）、製造工程の品質管理などの検査・品質管理の代行サービスを行います。
(５)教育教材開発事業
食を分かりやすく伝える教材（ビデオ、DVDなど）の開発や書籍、冊子などの出版物の発行、WEBを活用した
教育プログラムの開発を行います。
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